/pesce/

Sommario
di Pesce n°2

Piatti
per le feste

Ricche
di gusto e personalità, sono ricette da proporre per momenti
importanti.
pag.2

Antipasti

Nuovi
e classici, per rinnovare ed arricchire ogni volta i tuoi piatti.
pag.10

Paste


Il pesce si sposa splendidamente a tutti i tipi di pasta: di semola e all’uovo. Provare per credere!
pag.20

Risotti

Fuori
dalla consuetudine che li vuole troppo spesso, con frutti di mare e molluschi.
pag.36

Zuppe
di pesce

Ma
chi ha detto che le zuppe sono complicate da preparare? Tutte le ricette proposte sono gustose e facili da realizzare.
pag.48

Secondi

Pesce
cucinato in mille modi per soddisfare i gusti di tutti!
pag.48

Più
Pesce seconda edizione

(nuove
ricette)

Sommario
di Pesce n°6

Piatti
per le feste

Ricette
semplici ma di sicuro effetto per organizzare
menù importanti tutti a base di pesce.
pag.2

Antipasti

Stuzzicanti
e per tutti i gusti!
pag.16

Primi
piatti


Chi ha detto che le ricette a base di pesce sono lunghe da preparare?
Tra le tante ricette proposte, alcune si realizzano a tempo di record!

pag.30

Risotti

Idee
nuovissime per rinnovare ogni giorno il tuo risotto.
pag.46

Secondi

Tante
varietà di pesce e molluschi, al forno, alla mugnaia, al curry,
farciti o all’acqua pazza: che imbarazzo la scelta!
pag.56

Zuppe
di pesce

Cinque
idee tutte da provare!
pag.70