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PER
SAPERNE DI PIU’

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Dolci è un mensile di past
icceria
casalinga. E’ distribuito in edicola su tutto il territorio nazionale. Ha come
obiettivo la divulgazione
di ricette

sicure
di pasticceria (perchè tutte provate nella cucina della redazione),

corredate da consigli e fasi di lavorazione,
per semplificare i passaggi tra i vari momenti dell’esecuzione della
ricetta. La rivista affronta ogni mese gli argomenti fissi della pasticceria:
le torte, rustiche e farcite, i biscotti e la pralineria, le crostate
e i dolci al cucchiaio. Inoltre viene trattato ampiamente il
tema legato alla
festività o alla ricorrenza del periodo
(Natale, Pasqua, S. Valentino ecc.).
Sono presenti anche numerose rubriche e, tra queste, alcune molto interessanti,
come i dolci per due, le ricette per chi é
intollerante al glutine e i dolci veloci. Uno spazio dedicato
all’agenda, con gli aggiornamenti e le novità sui temi della
pasticceria, con i programmi dei corsi e delle scuole piu’ prestigiose
di tutto il territorio nazionale,
le manifestazioni e le fiere del settore. Completano la rivista le novità
del mercato agroalimentare e dei casalinghi.
Il prezzo di copertina è di lire 3000.

In
edicola Gennaio a Lire 3000

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